Artikkelit

Keto-dieetti osoittautui toimivaksi etenkin painonpudotuksen yhteydessä.

Ketogeeninen ruokavalio (keto-dieetti) vähensi maksan rasvan määrää selvästi ja auttoi noin puolta tutkimukseen osallistuneista pääsemään pois esidiabeteksen alueelta muutamassa kuukaudessa. Tutkimuksessa kaikki kolme vertailtua ruokavaliota johtivat painonlaskuun, mutta keto-ruokavaliolla havaittiin voimakkaimmat muutokset maksan ja aineenvaihdunnan mittareissa. Yhdysvaltalaisen Washington University School of Medicinen tutkijat vertailivat kolmen suositun laihdutusruokavalion vaikutuksia ihmisiin, joilla oli lihavuuden lisäksi esidiabetes ja rasvamaksa.

Tutkimukseen osallistui 42 henkilöä. Heidät jaettiin satunnaisesti noudattamaan joko ketogeenista ruokavaliota, Välimeren ruokavaliota tai vähärasvaista, kasvipainotteista ruokavaliota. Tutkijat järjestivät osallistujille kaikki ruoat ja tapasivat heitä viikoittain ravitsemusterapeutin kanssa.

Tutkimusryhmät erosivat toisistaan merkittävästi ravinnon rasvan ja hiilihydraattien määrässä. Ketogeenisessä ruokavaliossa vain noin neljä prosenttia energiasta tuli hiilihydraateista ja peräti 73 prosenttia rasvasta. Välimeren ruokavaliossa vastaavat osuudet olivat 50 ja 35 prosenttia. Kasvipainotteisessa vähärasvaisessa ruokavaliossa hiilihydraateista tuli 70 prosenttia energiasta ja rasvasta 15 prosenttia.

Tutkijat säätivät osallistujien energiansaantia niin, että kaikkien ryhmien tavoitteena oli noin 10 prosentin painonpudotus. Tavoitteen saavuttamiseen kului keskimäärin neljästä viiteen kuukautta. Tuloksena painon ja kehon rasvan määrä väheni merkittävästi kaikissa kolmessa ryhmässä. Myös insuliiniherkkyys parani, mikä tehostaa elimistön kykyä säädellä verensokeria.

Insuliinipitoisuus laski vertailuryhmiä enemmän

Samanlaisesta painonpudotuksesta huolimatta ketogeeninen ruokavalio johti suurimpaan muutokseen maksan rasvan määrässä. Keto-ryhmässä maksan rasva väheni keskimäärin 67 prosenttia. Sekä Välimeren että kasvipainotteista ruokavaliota noudattaneissa ryhmissä väheneminen oli keskimäärin 45 prosenttia.

Tutkijat seurasivat lisäksi osallistujien aineenvaihduntaa 24 tunnin ajan analysoimalla toistuvasti heidän verinäytteitään. Keto-ruokavaliota noudattaneilla glukagonihormonin määrä kasvoi eniten. Glukagoni osallistuu muun muassa maksan rasvan säätelyyn. Samalla keto-ryhmän veren insuliinipitoisuudet laskivat enemmän kuin kahdessa muussa ryhmässä.

Tutkimuksen lopussa noin puolet ketogeenistä ruokavaliota noudattaneista ei enää täyttänyt esidiabeteksen kriteerejä. Välimeren ruokavaliota noudattaneista vastaava osuus oli 29 prosenttia ja kasvipainotteista ruokavaliota noudattaneista 7 prosenttia.

Tutkimustulokset eivät kerro, säilyvätkö havaitut hyödyt pitkällä aikavälillä tai miten ruokavaliot vaikuttavat terveyteen vuosien kuluessa.

Lähde

Kuva: Pixabay

Hei! Luitko jo tämän?

Mitä supernopea pikalataus tekee sähköauton akulle? BYD kokeili

Tagit: ruokavalio  terveys  ketogeeninen ruokavalio  tutkimus    Takaisin